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Pétrissez tous les ingrédients ensemble durant 10 minutes et laissez lever pendant une heure.
Formez de petits pains dans lesquels vous incorporez de fines tranches de chorizo de l'Alentejo ou de Trás-os-Montes Damatta.
Enfournez durant 20 minutes, à 200ºC.
* Le temps moyen de préparation est donné à titre indicatif, il varie suivant les caractéristiques spécifiques de chaque équipement.
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